Haut-Tropchaud Pomerol

64.95 per stuk

750 ml

Artikelnummer: 5016 Categorie├źn: , ,

Beschrijving

De familie Coudroy maakt wijn sinds de 16e eeuw vlak boven Saint Emilion in het plaatsje Montagne. Deze Haut-Tropchaud is het parade paardje van de familie. De wijn wordt gemaakt van 100% Merlot druiven afkomstig uit Pomerol. En dan juist het gebiedje tussen de beroemde Chateau’s Petrus en Le Pin. Het wijngebied is slechts 1,6ha groot. Pomerol behoort op dit moment tot de meest begeerde appellaties ter wereld. Deze wijn is afkomstig van 80 jaar oude stokken van een terroir bestaande uit klei en keien. Het plukken van de druiven gebeurt handmatig waarna de vergisting plaats vindt op zo’n 30 graden gedurende 1 maand. Daarna rijpt de wijn gedurende 18 maanden op nieuwe eiken houten vaten. De Haut-Tropchaud is een geweldige aanvulling op rood vlees en wild gerechten. Voor iedereen die eens chique Pomerol wil drinken voor een niet te gekke prijs.