Le Guignard Premium Barrique

12.95 per stuk

750 ml

Artikelnummer: 5212 Categorie├źn: , ,

Beschrijving

Voor het maken van deze wijn zijn 100% Chardonnay druiven gebruikt uit de Zuid-Franse Pay-d’Oc. De druiven zijn afkomstig van 25 tot 30 jaar oude stokken. De bodem is van klei en leisteen. De kleur is geel met aroma’s van banaan en peer. De wijn is fris en aromatisch. De houtlagering heeft plaats gevonden op 40% nieuwe vaten, 30% op 1 jaar oude en 30% op 2 jaar oude vaten. De rijping vindt plaats ‘sur lie’. Zo krijgt de wijn een vet en rijk karakter. Deze lagering is duidelijk herkenbaar in de neus als vanille en peer. De ideale serveer temperatuur is 6-8 graden. Een echte eetwijn voor bij ganzenlever, vette vis, gevogelte, romige sauzen en geitenkaas. Het betaalbare alternatief voor een kwalitatief uitstekende hout gelagerde Chardonnay.